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矿泉水开封后在24小时内饮用完，因为矿泉水开封后会接触到空气中的细菌和氧气，导致水质变差。如果不可在24小时内饮用完，可以将剩余的矿泉水放入冰箱中生存，但也不可凌驾48小时。别的，矿泉水开封后应尽量制止直接袒露在阳光下或高温情况中，以免影响水质。甚至有一些质量好的瓶装水在不开封情况下有保质期达三年的]情况

选择矿泉水时，需要注意以下几点：
1.检察水源地：选择水源地水质优良的矿泉水，水源地的水质直接影响矿泉水的品质。
2.注意瓶装水的标签：检察瓶装水的标签，确认是否为矿泉水，以及是否切合国家饮用水标准。
3.注意矿泉水的口感：矿泉水的口感应该清爽、甘甜，没有异味。
4.注意矿泉水的包装：选择包装完好、无漏气、无污染的矿泉水。
5.注意矿泉水的保质期：购置时注意检察瓶装水的生产日期和保质期，制止购置逾期的矿泉水。
6.注意矿泉水的价格：矿泉水的价格应该与其品质相符，过低的价格可能意味着矿泉水的品质保存问题。

天然泉水具有以下特点：
1.**含有富厚的矿物质**：每升矿泉水中平均含有的矿物质种类和数量差别于其他水源，有着的营养身分。这些微量元素对人体健康大有裨益。2、无污染:它来自自然情况,不受外源物质影响或含量受影响的地下水为特征;并且其水质条件与周围的情况质量密切相关。3、味道纯粹:因为稀有的藻类孢子落入岩层中坚持数十年或者上百年，它们剖析后留下醇厚的口感等特点使其独具特色。